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山東博宇環(huán)保節(jié)能設備有限公司

發(fā)酵罐

產品詳情


發(fā)酵罐在工業(yè)上指用來進行微生物發(fā)酵,對物料進行機械攪拌和發(fā)酵的設備,在設計和加工過程中,需注意結構嚴密合理,且需一定的操作彈性,非必須內部附件應盡量減少,避免死角,以便于清洗,減少污染。被廣泛用于精細化工、生物工程、食品、飲料、化工、制藥等行業(yè)中的物料發(fā)酵。

發(fā)酵罐由罐體、攪拌器、擋板、軸封、空氣分布器、傳動裝置、冷卻管(或夾套),消泡器、人孔、溫度計、CIP清洗噴淋頭等主要部件組成。

發(fā)酵罐的分類

1、按照微生物的生長代謝需要,分為高氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌

2、按發(fā)酵罐的設備,分為機械攪拌通風和非機械攪拌通風發(fā)酵罐

生產厭氣發(fā)酵產品的發(fā)酵罐結構較簡單,用于生產高氣發(fā)酵產品的發(fā)酵罐須向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣,同時考慮到通入空氣的利用率,故結構設計較為復雜。本公司生產的發(fā)酵罐罐體均設有夾層、保溫層,可加熱、冷卻、保溫,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,全封閉設計保證物料始終處在無污染狀態(tài)下混合、發(fā)酵。發(fā)酵罐采用內循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎液泡,使得溶氧效率高、混合效果高。罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,可保證產品的保質期和純正度。

主要技術參數(shù):

型號

BYHF03

BYHF05

BYHF1

BYHF2

BYHF5

BYHF10

BYHF20

BYHF40

BYHF50

BYHF100

容積m3

0.3

0.5

1

2

5

10

20

40

50

100

發(fā)酵罐直徑mm

700

800

1000

1200

1600

1800

2200

2600

3000

3800

發(fā)酵罐高度mm

1860

2040

2460

2640

3480

4980

5880

8380

8580

10800

攪拌槳數(shù)量

1

1

1

1

1

2

3

3

4

4

攪拌轉速rpm

80~220

80~220

80~220

80~220

80~220

80~220

80~180

130~150

120~150

115~125

攪拌功率kw

1.5

2.2

3.0

4.0

7.5

1522

30;40

60;75

75;90

90;120

加熱(冷卻)方式

夾套

夾套

夾套

夾套

盤管

盤管

盤管

盤管

盤管

盤管

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上一條:沒有了

下一條:沒有了

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